藤沢市議会 2022-09-30 令和 ４年 ９月 決算特別委員会−09月30日-04号
細目０３生活衛生事業費の説明０１環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要した経費、説明０３動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や、動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置、並びに動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費、説明０４食品衛生事業費は、食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導、食中毒予防
細目０３生活衛生事業費の説明０１環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要した経費、説明０３動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や、動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置、並びに動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費、説明０４食品衛生事業費は、食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導、食中毒予防
細目０３生活衛生事業費のうち，説明０１環境衛生事業費は，理容所，美容所，クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視，指導等に要する経費で，説明０３動物保護・愛護事業費は，狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や，負傷した犬猫の処置，及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で，説明０４食品衛生事業費は，食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視，指導，及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます
細目０３生活衛生事業費の説明０１環境衛生事業費は，理容所，美容所，クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視，指導等に要した経費，説明０３動物保護・愛護事業費は，狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や，動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置，及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費，説明０４食品衛生事業費は，食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視，指導，及び食中毒予防
その健康安全科学センターが今年４月に発行した年報の序文の中で、一旦延期となった東京2020オリンピック・パラリンピック開催を控え、感染症対策や食中毒予防策の推進に向けて、さらなる検査体制の整備強化が求められていますと書かれており、昨年の年報にも同様の文言が明記されています。
細目０３生活衛生事業費のうち，説明０１環境衛生事業費は，理容所，美容所，クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視，指導等に要する経費で，説明０３動物保護・愛護事業費は，狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や，負傷した犬猫の処置，及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で，説明０４食品衛生事業費は，食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視，指導，及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます
保健所と茅ヶ崎地区食品衛生協会とは、夏の食中毒予防キャンペーンをはじめとした事業を共催し、市民に対し、食の安全・安心について周知を行っております。保健所が事業者に対して直接保険加入を勧めることはできませんが、より多くの事業者が保険加入するよう、食品衛生協会の保険取扱いの紹介や食品衛生責任者講習会において具体的な食中毒事件の損害賠償の実例を挙げ、被害者救済のための準備の必要性を啓発してまいります。
細目０３生活衛生事業費の説明０１環境衛生事業費は，理容所，美容所，クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視，指導等に要した経費，説明０３動物保護・愛護事業費は，狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や，動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置，及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費，説明０４食品衛生事業費は，食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視，指導，及び食中毒予防
一方で、指標５の「食中毒予防の３原則」の実施率につきましては、目標値８７．５％に対して実績値が８３．６％でございまして、第１期策定時よりも割合が減少しているため、指標達成度はｃでございます。
細目03生活衛生事業費のうち、説明01環境衛生事業費は理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要する経費で、説明03動物保護・愛護事業費は狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や、負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で、説明04食品衛生事業費は食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます。
細目03の01環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要した経費で、03動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費で、04食品衛生事業費は、食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要した経費でございます
◆２５番（小田貴久議員） 公共施設などにおける飲食の実施に関しては、誤飲や誤食、あるいはアレルギー対応の必要、食中毒予防など大変な面もあるかと思いますが、保護者や運営なさっている方々の注意のもと、ぜひその有用性をもって推進し、そして拡大していただきたいと要望させていただきます。 地域子育て支援拠点事業として、子育て広場を行っているこどもセンターにお邪魔いたしました。
８月 ５日 三浦市民交流センターにおいて開催された令和元年度第２９回食中毒予防啓 発街頭キャンペーン開催式に出席し、挨拶を述べた。 ８月 ６日 葉山町役場において開催された令和元年度三浦半島関係議会議長会に出席し た。 ８月１３日 次のとおり陳情を受理した。
105ページに移りまして、細目03の01は理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要する経費で、03は狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要する経費で、04は食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要する経費でございます。
また、イベントに関する相談は年間約600件程度ありますが、参加者が特定されていることから、本届け出の対象ではない各子ども会、自治会の防災訓練等での食品の取り扱いにおける相談に対しましても、食中毒予防について助言を行っております。なお、市内の縁日祭礼の全件数、それに対する届け出件数の割合については把握しておりません。 ○議長（松下賢一郎 議員） 武藤議員。
例えば、手洗いや調理従事者の体調管理、嘔吐物などの衛生的な処理を初めとする人的要因と、手洗い設備や給湯施設、消毒液の設置など施設的な両面から利用者の安全が担保できるよう、食中毒予防の基本である衛生管理につきまして、保健所衛生課を中心に指導、助言を実施してまいります。以上でございます。 ○白川静子 議長 こども育成部長。
細目03の01環境衛生事業費は、理容所、美容所、クリーニング所等の生活衛生関係営業施設の監視、指導等に要した経費で、03動物保護・愛護事業費は、狂犬病予防法に基づく犬の登録事務や動物の愛護及び管理に関する法律に基づく負傷した犬猫の処置及び動物愛護意識の高揚を図るための事業等に要した経費で、04食品衛生事業費は、食品衛生法等に基づく食品関係営業施設等の監視、指導及び食中毒予防の啓発等に要した経費でございます
◎小野寺将崇 危機管理室担当課長 避難所での寝食分離についての御質問でございますが、避難所での衛生管理につきましては、本年８月に改定した避難所運営マニュアルにおきまして、避難所での食中毒予防や感染症予防、定期的な清掃や換気の実施、保健救護班を中心とした定期巡回と保健師の面談等を明記したところでございます。
７月３０日 神奈川県三浦合同庁舎２階駐車場において開催された平成３０年度第２８回 食中毒予防啓発街頭キャンペーン出発式に出席し、挨拶を述べた。 ７月３０日 各派代表者会議が開催された。 ７月３１日 監査委員より出納検査の結果について報告を受けた。 ８月 ７日 各派代表者会議、全員協議会が開催された。
２、事業概要については、本事業は食品衛生知識の普及啓発を通して、食中毒予防や食品営業者の自主衛生管理等を推進することを目的としている。事業内容は、大きく２つある。まず１つは、食品営業者に設置される食品衛生責任者に対する講習会の実施や市民団体等が主催する講演会への講師派遣を通し、最新の食品衛生の知見を伝えている。
一方で、指標５の「食中毒予防の３原則」の実施率につきましては、目標値８７％に対して実績値８５．１％でございまして、現状値よりも割合が下回っているため、指標達成度をｃとしております。